Sunday 6 May 2012

BAYAM TUMIS AIR


Bahan-bahan


1 ikat bayam ( bersihkan dan potong )
3 ulas bawang putih (hiris nipis2)
2 biji cili merah (potong serong)
1/2 cawan ikan bilis
3 1/2 cawan air ( 700ml )
2 sudu kfc garam
1 sudu kfc serbuk perasa
1 sudu kfc serbuk lada sulah
minyak untuk menumis


Cara-cara


1. Tumis bawang putih hingga kekuningan
2. Masukkan ikan bilis dan balik-balikkan sebentar
3. Masukkan air, garam, serbuk perasa dan lada sulah
4. Biarkan mendidih
5. Akhir sekali masukkan bayam dan cili merah
6. Biarkan seketika dan angkat. Jangan masak terlalu lama.

0 comments:

Post a Comment