Friday 30 November 2012

LEMPONG (PARU) GORENG RANGUP

 
Bahan-bahan

Lempong
Asam Keping
Garam
Gula
Cuka
Bawang besar dan cili padi untuk hiasan
Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Lempong dibersihkan kemudian direbus dengan asam keping dan garam hingga masak
2. Sejukkan dan potong nipis-nipis
3. Gaulkan dengan garam, gula dan cuka secukup rasa
4. Goreng hingga garing. Sebelum diangkat masukkan bawang besar dan cili padi yang telah dipotong
5. Balik-balikkan sekejap dan angkat

0 comments:

Post a Comment